Мы в соцсетях

Творожная шарлотка

Выпечка

Творожная шарлотка

Творожная шарлотка
Для рецепта потребуется:200г белой пшеничной муки200г творога200г сахарачайная ложка разрыхлителячетверть чайной ложки корицы щепотка соли3 столовые ложки сметаны30г сливочного маслацедра одного лимона4 яйцаваниль
Творожная шарлотка
Творожная шарлотка
Творожная шарлотка
Творожная шарлотка
Для начинки потребуется:3 яблокагорсть вяленой клюквы и вишни
Творожная шарлотка
Творожная шарлотка
Отдельно смешиваем муку с солью, корицей и разрыхлителем.В другой емкости творог при помощи блендера пробиваем с растопленным и остуженным до комнатной температуры сливочным маслом и сметаной.
Творожная шарлотка
Следующим этапом взбиваем миксером яйца с сахаром, ванилью и цедрой до увеличения массы в объеме в 2-3 раза и до полного растворения сахара.
Творожная шарлотка
В яичную смесь вводим творожную и миксером перемешиваем до однородности.Теперь сюда просеиваем муку и лопаткой вымешиваем однородное тесто, которое перекладываем в форму 24 см, застеленную пекарской бумагой.Порезанные дольками и политые лимонным соком, чтобы не темнели, яблоки выкладываем по всей окружности срезом вниз чуть утапливая в тесте.В центр выкладываем клюкву и вишню и несем выпекать на 190 градусах около 40 минут. До готовности — сухой лучины.Готовому пирогу даем минут 10 остыть в форме, потом освобождаем его от нее. Присыпаем сахарной пудрой и…
Творожная шарлотка
желательно, даем полностью остыть… А Вы что думали? Ну, можно, конечно, и сразу… есть, но… Творожная выпечка, все таки вкуснее после полного остывания. Она, как бы раскрывается, полностью впитывая вкусы и яблок и цедры и ванили. Согласитесь, что это весьма не хлопотно! А уж, как вкусно и как красиво — это Вы должны убедиться сами! И удачной Вам выпечки и, конечно, приятного аппетита!

Источник: fotokulinary.ru

Кликните чтобы оставить комментарий

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

шесть + 19 =

Ещё статьи из категории => Выпечка

  • Выпечка

    Немецкий сливовый пирог

    By

    Загрузка… Для рецепта потребуется:250г белой пшеничной мукичайная ложка разрыхлителящепотка соли4 яйца200г сахара горсть грецких орешек200г сливочного...

  • Выпечка

    Норвежский «Лучший в мире торт»✦Verdens beste kake

    By

    Загрузка… Для рецепта потребуется:150г белой пшеничной муки150г сахара5 желтков50г молока150г сливочного маслачайная ложечка разрыхлителя для теста...

  • Выпечка

    Булочки из турецкого теста

    By

    Загрузка… Для рецепта потребуется:500г белой пшеничной муки125мл молока125мл минеральной газированной воды125мл растительного маслачайная ложка солистоловая ложка,...

  • Выпечка

    Сырная лепёшка по рецепту испанских евреев

    By

    Загрузка… Для рецепта потребуется:160г белой пшеничной муки3-4 яйца (зависит от размера)250мл смеси молока и воды100г сливочного...

  • Выпечка

    Морковный торт

    By

    Загрузка… Для рецепта потребуется:250мл муки250мл сахара4 яйцащепотка солипол чайной ложки разрыхлителяванильодин стакан натёртой морковки Духовку ставим...

Telderi
To Top